Hae tästä blogista

sunnuntai 13. lokakuuta 2019

Kylätalon pikkuväen helppo halloweenjuhla-askartelu ja uusintavinkkinä suklaisen herkullinen kesäkurpitsakakku.

Hei ystävät!

Pian se koittaa, hassunhauska lasten HALLOWEEN !




Hassuttelu ja hulluttelujuhla pimeimmän vuodenajan alkaessa voittaa jalansijaa pikkuhiljaa meilläkin. Kylätalolla on jälleen lasten juhla ja siihen tietysti tarvitsee uutta somistelua entisten lisäksi. Ison kummituksen silmille on tehty operaatio ja patterit on vaihdettu, joten sekin odottelee jo tyytyväisenä, että pääsisi pelottelemaan, mutta vain vähän. Paljon kaikkea järjestämistä on.

Tänävuonna, ajanpuutteenkin vuoksi, olen valmistanut nopeaa ja helppoa kahvitilan pöydän koristeeksi: Ei niin kovin peloittavat lasipurkki-kynttilähurrikaanit. Ne ovat tukevat ja tunnelmalliset pöytään, jossa istuu myös aikuisia ja tulevat käden uloittumattomiin keskelle pitkulaista kahvipöytää.




Tämän yksinkertaisempaa ei askartelu voisi olla: Muutama tulostettu kuva découpage-liimalakalla kiinni, oranssia mursketta ja suuaukkoon nauhahärpäke. Kynttilä voisi olla myös led-mutta tälläkertaa oranssit kynttilät ovat aitoja.

Kummitus kummitteli kylätalolla jo aikaisemmin (josta tuo kuva). Pikkuväen vuoksi tila ei ole ihan pimeä. Silti juhlissa on kuulemma ollut hyvin jännittävää 😊.




👻👻👻👻👻👻👻👻👻👻👻👻👻👻👻👻👻👻👻👻👻👻👻👻👻👻👻👻👻


VINKKI viime vuodelta.

Jos tykkäät vaivattomasta kokkailusta. Kuten kurpitsasta, myös kesäkurpitsasta voi valmistaa monenlaista herkkua ja jopa makeaa.

Kuten Suklainen kesäkurpitsakakku, jonka ohje löytyy viimevuoden syyskuun postauksesta. Se kannattaa klikata auki.

Kakku valmistetaan siten, että kaikki ainekset pinotaan yhdellä kertaa kulhoon ja sekoitetaan sitten taikinakoukulla kerralla sekaisin! 

Jo julkaistun reseptin vinkin päätin laittaa blogiin, koska eilen leivoin tällaisen ja se oli vielä herkumpaa kuin muistin.

Ei voisi heti kuvitella, että raastettua kesäkurpitsaa voi käyttää suklaakakkuun! Mutta voi! 




Tässä  kuvia viimevuodelta ja tarjoiluehdotus, mutta kakku maistuu kyllä ihan vain sellaisenaankin vaikkapa kahvin kanssa.




Hauskaa ja kaunista lokakuun jatkoa kaikille! 👻



Laitathan tervehdyksen.... jos uskallat👻 



torstai 10. lokakuuta 2019

Askartelu Pottery Barnin hengessä ja ruukkukurpitsa-asetelma olohuoneen iloksi.

Hei kaikki ihanat lukijat!

Ei pääse mihinkään, kurpitsakausi kukoistaa ja ideaa pursuaa. Pian on kylätalolla lasten juhlat ja omakin talo teettää usia ideoita. Mitä muuta hauskankivaa tälle, muuten niin viileälle lokakuulle keksisi!




Olen jo muutaman vuoden ihaillut amerikkalaisen Pottery Barnin tapaa koristella syksyä. Valitettavasti heiltä ei pysty juuri nyt Eurooppaan tilaamaan mitään, mutta fb-sivuilla löytyy kivoja juttuja. Youtubesta mahtavia Halloween-videoita, jotka ovat mielestäni kauniita ja tyylikkäitä (ei hirveän montaa kammotusta ja nehän voi jättää aina omista ideoista pois jos ei tykkää)!  Niistä voi todellakin bongata idean jos toisenkin, vaikkapa elokuvailtaan.

Muuten, tuohon porrassyvennykseen tulee vielä paljon muutakin valaisevaa, vielä näyttää aika pimeälle, kunhan ehdin ne sinne sujautella.....

Heidän narukurpitsalyhdystään innostuin jo jonkin aikaa sitten ja vaikka omani  ei ole samanlainen  ja tein lyhdyn niistä tarvikkeista, joita minulla jo oli (en tykkää ihan suoraan matkia ja valot kyllä ostin), niin lopputuloksesta tuli ihan kiva.




Tämä lyhty on tehty 

1. vanhoista kananverkon palasista, (yksi pitkulainen ja toinen saman pituinen, mutta kapeampi keskelle tuomaan tukea), 
2. rautalangasta yhteen sitomiseen ja muotoiluun, 
3. sekä kerällisestä narua, josta en oikein osannut mitään aikaisemmin keksiä.

Jätin pohjalle ison reiän ja punoin langan ylösalas ja edestakaisin, siten että kaikki naru jäi etupuolelle eikä taakse tullut sitä laisinkaan. Vaaleammalla sitten korostin "viipaleita". 

Kananverkko kyllä kuultaa läpi, mutta se ei haittaa sillä siitä saa pimeässä vain ilmavan vaikutelman - ei siis liian tiivis "kuori". 




Piipan tein kananverkon jäännöspalasta ja ompelin sen samalla narulla kiinni kuin muukin "päällyste". Paristokäyttöiset tuikkuvalot ovat kurpitsan pinnalla osittain ja kiinnitetty rautalanganpätkin. Aika country! :)

Koska nuo pyörylät, pikkuiset ihanat koristelukurpitsat, joita vuosi sitten hankin, ovat niin söpöjä ja sympaattisia, pistelin niitä ruukkuihin keväällä hankkimieni kukkasipuliversojen kanssa. Pohjalla kukkasientä ja kuivaa meriruohoa.




Se koristaa nyt olohuoneen pöytää meriruohomaton päällä ja ruukkua kiertää jäännöskukista tehtyy kranssi.




Jos syksy synkistelee, ei anneta sen häiritä. Iloa voi jakaa itselle ja muille 💙.

Ihanan pehmoisia sisustuspäiviä kaikille!

Odottelen kivoja ideoita ja palautetta, koska on aina niin ihanaa kuulla teistä kivat blogiystävät! 💙

PS. Joko huomasit makoisat kurpitsareseptit edellisessä julkaisussa?

lauantai 5. lokakuuta 2019

Syksyn koristeluita ja viileän päivän kurpitsakeitto

Hei uudet ja tutut blogiystävät!


Syksy on viilentynyt huomattavasti ja tekee jo mieli laittaa takkaan tuli ja keitellä samettista ja pikanttia kurpitsakeittoa lämmittämään. Kodin koristelu syysasuun jatkuu...



Kuten aina näin syksyisin ihmettelen, niin kurpitsa on suuri herkku, joka taipuu niin moneen. Se hellii samettisena ja hieman makeana mieltä, kun illat alkavat kylmetä ja päivätkin tarjoavat oikullisia tuulia.

Resepti löytyy jälleen jutun lopusta ja se on tapani mukaan helppo, myös hänelle, joka ei ole kurpitsasta ennen mitään valmistanut. Kannattaa kokeilla!

Olen hiljalleen jatkanut talon koristamista ja kerron muistakin koristeista ja kivasta askartelusta lisää seuraavalla kerralla, mutta nyt en malta! 
Nyt on pakko kertoa ihanasta kranssista, jonka löysin Porvoosta ja joka on Finnmarin tuotantoa. Ilahduin hinnasta, sillä se maksoi alle 30 euroa ja on niin näyttävä, että pois alta! Kranssi sopisi myös sisälle, mutta päätin laittaa sen ulko-oveen.




Itse asiassa olin aikonut valmistaa syyskranssin itse, mutta en löytänyt kaupoista sellaisia tekokurpitsoja ja lehtioksia, joista olisin mieleiseni saanut. Kunpa noita kurpitsakoristeita askarteluja varten tulisi kauppoihin enemmän. Ehkä pikkuhiljaa, kun muukin syys/halloween-tavara on kasvussa. Oli ihana yllätys kun sitten törmäsinkin tähän kranssiin.




Toivottavasti linnut eivät pahastu, kun kranssin monet kurpitsat ja marjat eivät maistukaan....Täytynee pian viritellä jo ruokailulaudat lohdutukseksi ja jo tarpeeseen.


Mutta ruoasta puhuen, tässäpä ihanan kurpitsareseptin ohje.

Mausteinen kurpitsakeitto:

- Tarvitset kurpitsan, jonka halkaiset ja kuorit ellei se ole salaattikurpitsa. Tähän keittoon sopii mikä kurpitsa vain, jopa ufokurpitsat, vaikka butternut eli myskikurpitsa on aina se täyteläisin ja värikkäin, vaikka ei ulkoisesti. Myskikurpitsa on se hailakka kurpitsa, joka on päärynän mallinen ja se on kaikista helpoin kuoria, sillä kuori on aika pehmeä.

Voit joko kuutioida kurpitsan lihan (pienissä ei aina ole siemeniäkään) ja keitellä hissukseen kuutioita tilkassa vettä, kunnes ne ovat aivan pehmeitä. Tai laittaa kuorimatta puolikkaat uuniin, jossa ne paahtuvat pehmeiksi (parisataa astetta, puolisen tuntia, mutta kokeile).

Soseuta pehmenneet kuutiot ja pakasta ylimääräinen sose myöhemmin käytettäväksi.

- Paprika. Pilko paprikaa pieneksi

- Palsternakka. Kuori ja pilko

- Valkosipulinkynsi. Kuori ja pilko siivuiksi.

- Kanaliemikuutio tai kaksi

- Créme Bonjour paahdettu paprica-juustoa.

- Violan taco-paprikajuustoa.

Freesaa Paprikaa ja palsternakkaa tilkassa öljyä. Lisää loppuvaiheessa hetkeksi myös valkosipuli. Lisää vettä ja keitä kaikki pehmeäksi liemikuution tai kahden kera.




En ole laittanut tähän mittoja, koska jokainen voi tehdä oman keiton niin isoksi kuin haluaa ja itsekin suhteutan ainekset yleensä vähän sen mukaan, miten suuri mikäkin vihannes on. Tämän ei tarvitse olla niin tarkaa ja jokainen voi noudattaa omaa makuaankin.

Minä  tein keiton, jossa oli 4 dl kurpitsapyrettä, 1 aika iso palsternakka ja yksi aika iso suippopaprika ja 1 muhkea valkosipulin kynsi. Vettä lisäsin niin, että vihannekset peittyivät ja viitisen senttiä yli. Reilut puolipurkkia kutakin juustoa laitoin melko aikaisessa vaiheessa jo joukkoon. 1,5 liemikuutiota. Ja lopuksi kaikki soseeksi surrur! Tuosta tuli 6  isoa lautasellista keittoa.

Lisää tarvittaessa suolaa vasta, kun keitto on kokonaan valmis. Sipulia ja porkkanaa, tai bataattia en laittaisi, sillä ne tekevät keitosta liian makean.

Jos kaipaat lisäpotkua, voi keittoon lisätä cayenea tai vaikkapa ripauksen valmista tacomaustetta, jos haluat oikaista hieman.

Itse nautin keiton, salaattisiemensekoituksen ja paahdetun (valmis) sipulin kera. Ne toivat samettiselle keitolle hieman rousketta.


VINKKI: Kannattaa valmistaa uunissa myös täytettyjä kurpitsoita. Niihin käyvät sienet tai jauheliha...esimerkiksi. Pienet myskikurpitsat  ovat tässä aivan ylivetoja ja täyteläisiä. 
Tåmå resepti "Sienestäjän myskikurpitsa Fiorentina (lennokkaasta nimestä huolimatta ei vaikea ja voidaan todellakin käyttää myös jauhelihaa :) ). Syyskuu 2017.

.




Lämmintä syksyä kaikille, tavalla tai toisella! 🎃🎃🎃 
Onko sinulla jokin mielikurpitsaresepti? Kuulisin siitä mielelläni. 💜